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孩子的饮食营养

时间:2022-01-22 16:11:50 饮食营养 我要投稿

关于孩子的饮食营养

  这个阶段的宝宝开始有主意,决定自己爱吃什么、不爱吃什么,所以尽量给他提供丰富的食物选择,免得宝宝吃饭成为你的难题。

关于孩子的饮食营养

  合理膳食,多食蔬菜、水果、蛋、肉、鱼,少食高脂肪、高糖、高胆固醇的食物。 如果宝宝不想吃,就把食物拿开,而不是逼着他吃。 过量的食物很可能让宝宝没有胃口,所以尽量把食物做成小份的,一份吃完后再给一份。 只在吃饭的时间吃含糖的东西,以降低糖对牙齿的腐蚀性。 应该帮助宝宝接触新的食物,这样可以有效预防偏食。开始时如果宝宝不吃,妈妈也别放弃,多尝试几次就会成功。

  为了让宝宝尝试新的食物,可以尝试着用游戏的形式。比如蒙上宝宝的眼睛,给他吃东西,再让他猜猜吃的是什么,宝宝没准会喜欢这种方法哦。 如果他不要吃某种食物,不要强迫他立刻吃,过一阵子再试试。 让宝宝的食谱丰富多样,避免他因厌倦而不肯吃。 尽量给宝宝吃全脂食品,宝宝至少在2岁以前都不该喝低脂牛奶。 给宝宝吃健康的零食,让他远离巧克力、薯片和果冻之类的零食。

  推荐菜谱 1、主料: 土豆50克,瘦猪肉10克。 调料: 黄油2克。 做法步骤:

  (1)将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。

  (2)瘦猪肉切碎,隔水蒸熟。

  (3)把土豆泥盛入小盘内,加入猪肉末和黄油,搅拌均匀后即可食用。 水煮烂,用汤匙捣成泥状。 说明及备注: 此菜色美味好,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁,钾及维生素A、B、C等多种营养素,适宜幼儿食用。

  2、主料: 鲜虾肉50克。 调料: 香油、盐各少许。 做法步骤:

  (1)将鲜虾肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟。

  (2)把蒸好的虾肉切碎,捣成泥状。

  (3)在虾泥中加入适量盐和香油,搅拌均匀即成。 说明及备注: 虾肉不仅营养丰富,还是健脑佳品。

  3、主料: 瘦肉馅50克。 调料: 葱末、酱油、淀粉少许 做法步骤:

  (1)肉馅剁细,放入葱末和淀粉,搅拌均匀,摔打至有弹性,再分别搓成一口大小的丸子形状。

  (2)将搓好的小丸子放入蒸锅中,用中火蒸1小时,直至肉软。

  (3)食用前蘸少许酱油即可。 说明及备注: 此菜营养丰富,且口感嫩滑,宝宝一般都很喜欢吃。

  4、主料: 小鸡肉丁15克,豆腐25克,鲜香菇1朵,西兰花10克。鸡蛋1个。 调料: 盐、酱油、淀粉各少许。 做法步骤:

  (1)锅内加水,煮开后,倒入小鸡肉丁和切好的香菇丝,煮熟。

  (2)豆腐切丁,放入煮好的鸡丁内,以盐、酱油、淀粉调味勾芡,煮至黏稠。

  (3)西兰花烫熟,倒入锅内,淋入1个鸡蛋的蛋清,熄火,盖上锅盖焖到蛋熟即可。 说明及备注: 此汤营养丰富,适合1岁以上的宝宝食用。

  5、主料: 鸡蛋1个,番茄半个,虾米末、菠菜末各适量。 调料: 香油、淀粉、盐各少许。 做法步骤:

  (1)将鸡蛋打入碗内,加适量盐和温开水搅拌均匀,待用。

  (2)锅内加水,放在大火上烧开,把鸡蛋碗放入蒸15分钟,成豆腐脑儿状即可,待用。

  (3)炒锅置火上,放入适量清水,水开后放入虾米末、菠菜末及番茄末,加少许盐,勾芡淋入香油。

  (4)吃时将芡汁浇在蛋羹上即可。 说明及备注: 此菜软烂可口,营养丰富。适合7岁宝宝食用

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