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中医饮食营养搭配

2019-10-17

中医饮食营养搭配

虽然在日常生活中有很多营养价值比较高的食物,但是很多人却不知道中医饮食营养搭配是什么,从而导致饮食方面出现问题,无论你是上班族还是家庭主妇,都应该了解一下中医饮食营养搭配,这样不仅能让你的饮食变得更加健康,当然你的生活方式也会变得更加美好,让我们一起来看看吧。

主副平衡

动物性质的食物都含有大量的脂肪与热量,大量摄入会造成体内脂肪的堆积,对血管方面造成堵塞,因此所摄取的食物中动物性食物不应超过植物性食物。好的饮食习惯最好是有主副之分,主副食比例适当是营养平衡的重要前提。

干稀搭配

虽说每个地方有每个地方的饮食风俗与习惯,南北各异。但饮食中的.主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。

肥瘦搭配

荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡鸭鹅爪等,以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤。

日夜搭配

很多人都有吃宵夜的习惯,还有在过节日时人们为了玩个痛快,常到深夜甚至通宵达旦,因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。

零食搭配

三餐油腻食品较多,故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主,如饭间吃点苹果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等,话梅、山楂片、薄荷糖等可适当品味。

酒茶搭配

亲朋欢聚,适量饮点酒可促进血液循环,消除疲劳,但切不可开怀畅饮,一醉方休。适当饮茶可增味添趣,帮助消化,但不宜多饮浓茶。

喝酒要多吃饭

人们在饮酒、尤其是大量饮酒时,常常会产生饱胀感,所以喝完酒后就不想再吃饭了,这是非常有害的,此时要多吃饭,多吃蔬菜和水果,补充维生素C、维生素E、微量元素哂等重要的抗氧化剂,以减少酒精对人体的伤害。

科学的合理膳食对健康是很重要,合理膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血粘度不稠也不稀。为维护人类的生长发育与健康,人体至少需要七大类营养素:即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水及膳食纤维等共计40多种营养素。各种食物所含的营养成分不尽相同,没有一种食物能提供人体所需的全部营养素。

我们为了自己的身体健康,为了能够很好的搭配饮食,维持身体所需能量,掌握住必要的饮食搭配,知道如何科学的吃,让吃进去的都是有利于维持身体机能运转的。

中医饮食营养搭配要注意的问题比较多,所以对于任何人来说,应该注意这方面的问题,只有把饮食问题解决了,那么很多棘手的问题也会随之而解决,当然我们在选购营养品和保健品的时候,最好是去正规的超市购买,不要因为贪图便宜而购买了过期食品。

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