关于幼儿园说课稿范文合集七篇
作为一名专为他人授业解惑的人民教师，编写说课稿是必不可少的，借助说课稿可以有效提高教学效率。那么说课稿应该怎么写才合适呢？下面是小编为大家收集的幼儿园说课稿7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
幼儿园说课稿 篇1
一、设计思路
捉迷藏是孩子们最熟悉和喜爱的游戏之一，故事《藏在哪里了》就是以这样一个游戏为线索，吸引着孩子们的目光，紧扣着他们的心弦。在这个过程中，引导幼儿仔细观察动物的外形特征，在帮助小狐狸寻找朋友的过程中，自然而然地运用着相关的知识经验，体验着阅读的乐趣。
二、说活动目标
《幼儿园教育指导纲要（试行）》语言领域第四点总目标指出：喜欢听故事，听懂普通话。及幼儿注意倾听的习惯，发展语言理解能力。鼓励幼儿大胆、清楚地表达自己的想法和感受，尝试说明、描述简单的事物或过程。根据这一总目标，我制定了下面三点目标：
1、情感目标：喜欢听故事，乐意与同伴玩捉迷藏游戏。
利用PPT猜测法，引导幼儿猜测故事的情节，有利于抓住幼儿的注意力，认真倾听故事。让幼儿亲身体验玩捉迷藏游戏的乐趣。
2、能力目标：根据已有的线索找到相应的动物，提高观察分析能力。
故事中躲藏的小动物们都露出了自己的某个部位，很快被找到了，由此可让幼儿提高分析、观察能力。可是小鹿却找到一个很隐蔽的藏身之所，为什么狐狸找了半天也没发现小鹿呢？问题的讨论引导孩子对"动物的自我保护能力有了最初浅的感知，从而积累了新的'经验。
3、知识目标：尝试运用"……躲在……" 或"我看到……躲在……"的句式讲述故事内容，初步迁移到生活中去。
利用PPT讲述故事，引导幼儿用简单句式讲述故事内容，并以游戏捉迷藏让幼儿感受其中的快乐，同时表达注自己躲在了什么地方。
三、说活动重、难点
1、重点：喜欢听故事，乐意与同伴玩捉迷藏的游戏。
利用PPT猜测法，引导幼儿猜测故事的情节，有利于抓住幼儿的注意力，认真倾听故事。让幼儿亲身体验玩捉迷藏游戏的乐趣。
2、难点：尝试运用"……躲在……" 或"我看到……躲在……"的句式讲述故事内容，初步迁移到生活中去。
利用PPT讲述故事，引导幼儿用简单句式讲述故事内容，并以游戏捉迷藏让幼儿感受其中的快乐，同时表达注自己躲在了什么地方。
四、说教学方法
根据小班幼儿的能力特点，在整个教学活动中我利用了，观察、分析法，猜测法、游戏法等引导幼儿掌握故事内容。利用观察、分析法PPT图片，能够了解动物的身体组成部分。通过对PPT图片的观察后，猜测法故事的情节，有助提高幼儿的自信心，更好的抓住幼儿的注意力。运用游戏法是让幼儿亲身体验，捉迷藏幼儿的快乐，从而表达出自己藏在哪里了，增强幼儿的语言表达能力。
五、说学法
《幼儿园教育指导纲要（试行）》语言领域指出要喜欢听故事，鼓励幼儿大胆、清楚地表达自己的想法和感受，尝试说明、描述简单的事物或过程。为了能达到这一目标，用了游戏法，并把亲身体验大胆的讲述出来。
六、说教学过程
整个教学过程共分三段，一是熟悉故事，应用简单的句式说出故事内容；二是完整的听故事一遍，巩固对故事内容的掌握；三是利用捉迷藏游戏，让幼儿亲身体验幼儿带来的快乐，并表达出自己躲藏的地方，也是巩固了句式的掌握。
七、说预期的效果
在教案的设计上，我反复思考定在小班上还是中班上，又对我的目标制定反复改进，最后我把知识目标做了改动，把（尝试学会运用"……躲在……" 或"我看到……躲在……"的句式讲述故事内容，并迁移到生活中去。）改为（尝试运用"……躲在……" 或"我看到……躲在……"的句式讲述故事内容，初步迁移到生活中去）。希望通过第一阶段的熟悉故事内容，再到第三阶段的幼儿亲身体验，能完成教学的重难点。
幼儿园说课稿 篇2
所谓说课是教师在备课的基础上，面对评委、同行、系统地口头表述自己的教学设计及其理论依据，然后由听者评说，达到相互交流，共同提高的目的的一种教学研究形式。
说课的内容包括四个方面：
一、说教材
主要说明“教什么”的问题和“为什么要教这些”的道理。即在个人钻研教材的基础上，说清本节课的教学内容的主要特点，它在整个教材中的位置，作用和前后联系并说出教者是如何根据大纲和教材内容的要求确定本节课的教学目的、目标、重点、难点和关键的.。
二、说教法
主要是说明“怎样教”和“为什么这样教”的道理。在确定教学目的要求后，恰当地选择先进的教学方法是至关重要的。因此，要解释教者是用的什么方法落实“双基”、渗透德育、培养能力、开发智力的；还要说出教者在教学中是如何发挥主导作用的，在精华要害的知识上进行点拨，在能力生长点上强化训练，以及如何处理教与学，讲与练的关系；同时说该课时如何使用教具、学具或电教手段。
三、说学法
主要说明学生要“怎样学”的问题和“为什么这样学”的道理。要讲清教者是如何激发学生学习兴趣、调动积极思维、强化学生主动意识的；还要讲出教者是怎样根据年级特点和学生的年龄、心理特征，运用哪些学习规律指导学生进行学习的。
四、说课堂教学秩序
主要说明教学设计的具体思路，课堂教学的结构安排和优化过程，以及教学层衔接与教学环节转换之间的逻辑关系。
幼儿园说课稿 篇3
一、说设计意图
“学会合作 学会交往”是社会对我们每个人提出的必备要求，“合作”对于幼儿个体全面发展很重要，我班幼儿独生子女较多，并且很多幼儿都是爷爷奶奶看护。孩子平时表现很自私，活动中不愿、不会和他人合作，针对幼儿这一现象，于是我设计了《我们在一起》的社会活动。
二、说教材
《我们在一起》的素材来源于生活，教材中的游戏来源于幼儿平时的一日活动。通过让幼儿动手操作，交流讨论学会与他人合作，体验合作完成任务的快乐。
三、说活动目标
活动目标对教育活动起着导向作用，幼儿园新《纲要》社会领域中提出：加强幼儿与同伴的交往，引导幼儿参加游戏和其它各种活动，体验和同伴共处的乐趣。根据大班幼儿年龄特点和教材本身出发，我从情感、认知、能力确定了本次活动的目标为：
1、体验大家齐心协力完成任务的快乐。
2、学会与他人一起合作完成任务，体会团结力量大。
3、促进幼儿相互合作能力的提高。
四、说重点、难点
根据本次活动内容和教学目标及我班幼儿能力发展的情况，我确立了此次活动的教学重点为：充分体会团结一起力量大的意义，学会与他人合作，掌握与他人合作的基本方法。难点是：积极配合与他人合作完成任务，体验与他人合作的快乐。
五、说教法、学法
幼儿园《纲要》中指出：教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者，因此，本次活动我采用了以下几种教法。
1、情景法：在活动的'开始我设计了拔萝卜的情境表演。为幼儿创设一个融洽自由的环境，让幼儿自主地投入到活动中。
2、游戏法：游戏活动是幼儿教学活动的主要形式，在本次活动的主体部分，我让幼儿玩了运炸弹的游戏。激发了幼儿学习探索的兴趣。
3、操作法：让幼儿成为了活动的主导者，能通过幼儿亲身动手操作来体验，在活动中为了让幼儿更好地掌握重点，我让他们折筷子、搭积木，通过自由地操作来达到我的教学目标。
4、提问法：激发幼儿的兴趣，引导幼儿思考。整个教学中将此方法贯穿到每个环节。
学法：整个活动中，我始终坚持以幼儿为主体的教育理念。让幼儿在看看、玩玩想想、说说的氛围中主动探索。从而轻松地掌握活动的重点与难点。在活动中我引导幼儿运用游戏法、操作法、讨论法等学法达到教学目标。
六、说活动准备
为了顺利完成教学目标，我做了如下准备：
物质准备：萝卜、动物头饰、一次性筷子、积木、废报纸、沙包、ppt
经验准备：幼儿有过与同伴合作玩游戏的经验。
七、说活动过程
为了本次活动充满趣味，更能吸引幼儿，使整个活动自然流畅，层层递进达到教学目标，整个活动分为三个步骤：
第一部分导入活动，让幼儿了解团结力量大。
教师设计情境表演“拔萝卜”，（一名幼儿扮演萝卜，四名扮演小动物）
表演完了后教师提问：“为什么一个小动物不能拔起萝卜呢？四个小动物一起就能拔起萝卜？”请幼儿交流讨论，让幼儿初步得出因为几个小动物团结在一起力量大。
第二部分是本次活动的重点与难点。
我主要从两大环节的活动来完成。
（一）通过幼儿亲身体验来感受团结力量大并初步学会合作。
1、让幼儿折一根筷子和分别折一把筷子。教师进行提问：“为什么一根筷子易断，一把筷子折不断？”幼儿得出一根筷子力量小，一把筷子力量大。通过这个活动让幼儿进一步体会到团结在一起力量大的意义。
2、在规定的时间让幼儿独自玩积木，再让幼儿分组玩积木。教师提出要求拼一座房子。师幼互动，先让幼儿说说一个人拼房子和分组拼的不同感受。教师总结，让幼儿初步学会与他合作。
这一环节我通过幼儿动手操作、教师引导提问总结的方法，让幼儿体验团结力量大，初步学会合作。
（二）通过游戏《运炸弹》，让幼儿切实体验到只有合作才能又快又好的完成任务，更加深刻体验大家齐心协力完成任务的快乐。
游戏的玩法：幼儿两人一组，合穿一件自制的防弹衣，在规定的时间内运炸弹，看哪一组运的炸弹多，而且防弹衣不破裂。
1、两人一组试穿防弹衣向前走。训练后幼儿“防弹衣”破裂，教师提问：“怎样才能使防弹衣不破裂呢？”让幼儿集体讨论：认识到两人一组，必须商量好，步调一致，相互照应，不能各自行动。
2、 两人一组练习合作运炸弹。通过练习后幼儿“防弹衣”再次破裂，教师提问，让幼儿交流讨论：得出在取放炸弹时必须两人同时蹲下站起。
3、将幼儿分两组玩“运炸弹”的游戏。
整个游戏活动，我通过游戏、讨论，再游戏、再总结的方式，让幼儿体验合作、学会合作及合作的快乐。
第三部分结束部分。
为了将目的延伸到日常生活中，教师通过提问：生活中还有哪些事需要大家一起合作才能完成呢？让幼儿自由讨论交流后。教师播放抗洪、救灾、地震等事件的视频 。让幼儿了解精神团结也很重要。
活动延伸：
户外活动中带领幼儿进行“两人三足”“赛龙舟”等合作游戏。
本次活动我是围绕合作这个概念而开展的集体教学活动。我充分利用孩子们常见易于操作的筷子、积木、沙包让孩子在体验中获得合作力量大的道理，并体验到合作的快乐。有效贯穿了《纲要》的精神，真正做到了师幼互动，生生互动。
幼儿园说课稿 篇4
活动目标：
1、初步认识圆柱体的基本特征，探索生活中与圆柱体相似的`物体。
2、激发幼儿探索圆柱体秘密的兴趣。
活动准备：
1、知识经验准备：
(1)请家长引导幼儿观察生活中与圆柱体相似的物体。
(2)已认识过球体。
2、材料准备：
(1)提供圆柱体实物若干，如易拉罐、茶罐、积木、固体胶等，准备印泥、纸张。
(2)一样大小的硬币若干、透明胶、长方形纸张、固体胶、橡皮泥。
活动过程：
一、 幼儿在活动室寻找各种圆柱体实物并自由探索。
1、它们与球有什么不同?
2、把圆柱体立在桌上和侧放在桌上会出现什么不同的现象?
3、把圆柱体上、下两面印下来，发现了什么?
4、小结：上下两面都是圆形，这两个圆形是一样大的，侧面没有棱角，而且从上
到下都是一样粗细，叫做圆柱体。
二、 组织幼儿讨论：你在社会中还见过哪些像圆柱体的物品。
三、 玩一玩、变一变。
1、怎样把许多枚硬币变成圆柱体?
2、怎样把长方形纸张变成圆柱体?
3、怎样把橡皮泥变成圆柱体?
四、 活动延伸：让幼儿自由选择区域进行活动。
计算角：提供各种圆柱体实物，供幼儿继续探索发现圆柱体的秘密。
操作角：提供多种材料供幼儿继续变成圆柱体。
幼儿园说课稿 篇5
一、说课目标
依据幼儿园美术教育大纲中对幼儿美术活动的内容要求，以及学前幼儿美术教育大班年龄段的培养目标，结合教材本身的要求，我将本次活动的目标定为以下二点。
1、在幼儿已初步掌握水墨画表现方法的基础上，启发幼儿用水墨画表现方法根据主题进行创作性绘画。
这条目标是根据纲要艺术领域内容中要求“提供自由表现的机会，鼓励幼儿用不同艺术形式大胆表现自己的情感、理解和想象，尊重每个幼儿的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，分享他们创造的快乐”所设计的。
2、培养幼儿的想象力、创造力及讲述能力，使之萌发热爱秋天的情趣。
这是条情感目标，我在教学中允许幼儿讲述自己在秋天里的有趣故事，可小组交流、个别交流，并请幼儿欣赏范画，激发他们对本次活动的兴趣及积极参与的欲望。
二、预知幼儿情况
水墨画是幼儿平时接触较少的一种艺术形式，经过前阶段的接触，他们有着浓厚的兴趣，非常愿意参与活动，但在表现方法上还欠缺，本次活动将鼓励幼儿用水墨画的表现方法来创造，同时帮助幼儿解决画面的布局问题。
三、教材分析
根据季节变化及主题的确定，我选择了《我爱秋天》这个内容，在这之前，幼儿已经学习了有关秋天知识的音乐、语言、科学等教学活动，对秋天有着丰富的认识，为本次活动奠定了基础。活动的内容符合大班幼儿的能力水平。
四、活动的重、难点
本次活动的重点是幼儿用水墨画的表现方法根据主题创作。水墨画不同于其它的艺术形式，除材料的不同，对幼儿用笔及水分掌握有着很高的要求，本次活动主要让幼儿控制好用笔的水分。
难点是幼儿对画面的安排。经过讲述、交流、欣赏，幼儿的脑海里有着许多有关于秋天的画面，很多很多，不会安排画面，会使画面出现乱、脏的现象，这里老师要引导幼儿选材、抓住主题。
五、说课方法及策略
1、突破重、难点的策略
重点策略：在教学过程中教师要多次提醒幼儿用笔水分，可以示范毛笔蘸墨的过程，帮助幼儿掌握水分，要求蘸墨后要在准备好的废报纸上试一试，调整好水墨量后才可在宣纸上作画，以免出现脏的现象。
难点策略：幼儿年龄较小，他们会认为画的越多越好，这恰恰是水墨画最忌讳的。在教学中老师不仅要开阔幼儿的思维，还要帮助他们归纳，找出最主要的、最贴近主题的内容。例：如果是丰收为主题的，以田地、农民伯伯为主；或是以果园为主。如果是表现秋天风景的美丽，可以抓住秋天的落叶做重点描绘。总之，画面有一两个主要表现的内容就可以了，多反而会乱。
2、引导幼儿主动学习的方法及策略
（1）经过谈话、欣赏，激发幼儿的学习动机。
兴趣是最好的老师。在活动中，我引导幼儿讲出秋天最喜欢去的地方，丰富幼儿关于秋天的知识，激发他们的创作欲望。在谈话中，鼓励幼儿讨论、交流，并相互学习。经过观察、讲述、启发想象、配乐表演等，激发幼儿的参与欲望。
（2）为幼儿提供自由表现的机会，尊重他们的想法和创造。
在活动中，我还有意给幼儿创设表现的机会，让他们经过自己的倾听、思考、来获得相关知识。如；在展示作品中，鼓励幼儿为自己的画命名、讲述画面、和同伴共同欣赏别人的'作品等，为他们提供相互交流、相互欣赏、共同提高的条件。
（3）灵活运用体态语言帮助幼儿树立自信心。
教师的体态语言在本次活动里使用较多。一方面，它能增强幼儿的自信心，另一方面，它又是教师与幼儿情感交流的重要手段。在教学活动中，老师鼓励的目光、赞扬的手势、认可的点头对幼儿都起着极大的激励作用，这也是纲要所提倡的。
六、说课环节设计
本次活动的教学环节主要有三大部分。
1、开始部分
教师启发性的谈话，引导幼儿说出自己对秋天的认识和感受，萌发幼儿进行“我爱秋天”主题画的创作愿望。
2、基本部分
首先是出示图片，让幼儿经过观察，掌握主题画的画面安排及色彩的运用方法，并能大胆用水墨画的手法进行创作。
接着，要求幼儿根据自己的生活经验，充分发挥自己的想象力、创造力进行主题绘画；对能力差的幼儿进行个别指导。
最后，启发幼儿根据自己的画面进行讲述，要求讲的有顺序，较完整。
3、结束部分
教师将幼儿的作品挂在教室四周，供幼儿欣赏，并请幼儿从画面安排、色彩运用、形象处理、想象力丰富等方面进行自我、相互讲评。
幼儿园说课稿 篇6
一、设计意图
在语言这个活动领域中，许多教师都认为故事课的教学中教师在让孩子画面大意后，不厌其烦地让孩子跟随老师一遍一遍地重复故事内容,直至孩子熟练地会机械重复为止，其实故事里面有好多词语孩子并不理解，新的教育理念要求孩子能大胆地表达自己的情感和体验，同时，教师要帮助他们提高表现的技能，这就是我设计这节活动课的意图。
二、说教材
（一）教材分析
《金鸡冠的公鸡》这个故事选自幼儿大班《语言》这一活动领域课程中，故事选用了小朋友生活中比较熟悉的公鸡、猫、画眉鸟为角色，讲述了公鸡几次被狐狸骗走，后来被猫和画眉鸟救回的故事，这个故事情节既让人觉得有趣又很符合孩子的年龄特点，孩子们在生活中也常常听到有关狐狸的话题，他们心目中的狐狸是狡猾的、可恨的，他们希望狐狸最终被战胜，从这个角度考虑，故事不仅符合小朋友年龄特点，更符合孩子的心理需要，是对孩子进行真、善、美教育，使其明白正义终究会战胜邪恶这个道理的良好题材。
（二）教学目标
《幼儿园领域活动课程新编》语言领域中提出：让幼儿能认真耐心地倾听他人的谈话，理解他人说话的主要内容，能围绕问题中心进行谈话，能用自己的话复述故事，根据这一目标和要求，结合大班下学期幼儿的年龄特点和语言发展水平，我从认知、能力和情感三方面提出了本次活动的目标：
1、在游戏情境中理解故事内容，加深对角色的认识。
2、积极参与故事情节的讨论，愿意大胆地表达自己的想法。
3、教育幼儿不轻信别人的话。
（三）、教学重、难点：
这个故事比较长，让孩子完整地理解故事内容，是本次活动的重点，由于幼儿语言表达能力受年龄、认知水平等因素的限制，所以语句不畅通，表达不准确是常见现象，因此，努力用通俗易懂的话较准确地讲述故事内容是本次活动的难点。
（四）、活动准备
为了更好地服务于本次的活动目标，完成活动内容，我做了以下准备工作：
1、物质上的准备：给小朋友们准备了动物头饰，这是为了让幼儿更能进入游戏角色，引起孩子对故事情节的'关注。
2、知识上的准备：让幼儿了解猫、画眉鸟、公鸡的“本领”及生活习性，为故事中狐狸要吃公鸡，猫用爪子抓，画眉鸟用嘴啄打下铺垫。
3、多媒体课件《金鸡冠的公鸡》，这是作品欣赏的重要媒介，向幼儿呈现完整，感性的视听的艺术形象，创设意境，帮助幼儿更深刻地理解作品。
三、教法和学法
（一）、教法：教育心理学认为：“同时开放多个感知渠道，比只开放一个感知渠道，能更准确有效地掌握学习对象”。根据幼儿的认知情况，本次活动我运用了情境教学法、角色游戏法、提问法等几种方法。我根据故事内容，为幼儿创设情境，幼儿仿佛置身于真实的环境中，许多不能理解的问题也就迎刃而解了。比如：让孩子想象假如自己就是狐狸，很想吃掉公鸡，打算怎么去做呢？这时孩子会各抒几见，想出许多欺骗公鸡的办法。假如你是猫和画眉鸟，又会怎样去救公鸡呢？孩子们也会想出许多救公鸡的办法，有的小朋友一定会想到它们的看家本领——猫用爪子抓，画眉鸟用嘴啄，这样的设计能真正起到“准备得充分，运用得恰当，环环相扣，使课堂教学前后联系紧密”的作用，我认为这比让幼儿认真去听故事的效果好多了。提问法在故事教学中是必不可少的，如：狐狸几次骗走了公鸡，每次都用了什么方法？最后是谁救出了公鸡……这些问题既能启发幼儿的思维，锻炼语言表达能力，同时加深了孩子对故事的理解和掌握。
（二）学法
普班在教学活动中提倡变过去的“要我学”为“我要学”。其实我觉得这一学法不仅适用于普班学生，对幼儿园小朋友叶很适用，让幼儿在看、听、想、说、玩的轻松氛围中，无拘无束地说自己的想法、看法，运用游戏联系法来理解学习内容，使孩子对学习感兴趣，愿意问老师一些问题，其实也就达到了变“要我学”为“我要学”的目的，这样的学法不仅能轻松愉快地解决学习中的重点、难点，而且还锻炼了幼儿的思考能力和语言表达能力，体现了教学目标的要求“在运用过程中发展语言能力”。
四、说活动程序
1、导入新课（大屏幕出示公鸡、猫、画眉鸟、狐狸）
老师问：“小朋友，你们知道猫、画眉鸟吗？在遇到敌害时，它们会用什么办法来对付敌人呢？”（孩子会说，猫用爪子抓，画眉鸟用嘴啄），可能说得不够准确，师可启发说，后概括总结。“那么你们知道狐狸喜欢吃什么呢？它们之间发生了什么事呢？你们想知道吗？”这样孩子们的兴趣就被调动起来了。
2、在游戏情境中讨论故事情节
（1）、让孩子看大屏幕上的公鸡、狐狸，想象：狐狸会对公鸡说什么呢？怎么说的？结果怎样？幼儿自由谈话后，老师放录音让他们听，孩子们会明白他们说的好在哪里？哪里说得不好，然后再找孩子学说狐狸的话，这是突破重点、难点最关键的学习环节。
（2）、然后用同样的方法指导孩子学习狐狸二次、三次骗走公鸡的过程。
3、提问：狐狸几次骗走了公鸡？怎样骗的？公鸡为什么会被骗？谁是公鸡真正的朋友？为什么？（孩子用自己的话说）。
4、孩子看画面，师放录音让孩子完整地听故事。
5、表演故事，这样既加深了孩子对故事内容的理解和掌握，又可以满足幼儿的表现欲望。
6、活动结束：孩子学着小鸟飞出教室去活动。
家园教育：回家把故事讲给爸爸妈妈听，既能巩固孩子对故事内容的掌握，又向家长展示了我们的幼儿教育工作，以取得家长对幼教工作的理解和支持。
幼儿园说课稿 篇7
一、说教材：
《健康生活》这本书包括生活卫生习惯与自理能力、动作发展与体能发展、自我认知与心理健康教育等内容。教师要注意根据幼儿的生活实际，灵活选择内容。要注意日常生活的随机性教育，可适当提高或降低要求，要综合运用游戏、示范、操作练习等方法，引导幼儿学习生活自理的技能，培养幼儿良好的生活习惯。我以《香香的饺子》为切入口，激发幼儿学习包饺子欲望，加深幼儿对饺子的了解，培养幼儿热爱生活。通过这次活动，也使幼儿的心、脑、手等各个器官得到很好的协调和统一。
二、说活动目标
根据学前班幼儿的年龄特点和本班幼儿的实际情况，我将本次活动的目标确定为：
1、向幼儿介绍饺子是我国的传统美食，它不仅营养丰富，而且品种多样。
2、让幼儿了解包饺子的过程并学会包饺子且喜欢食用饺子，养成不挑食的好习惯。
三、说重难点：
让幼儿了解包饺子的过程并学会包饺子。
四、说活动准备：
为了让幼儿对包饺子的过程更形象、逼真、具体，我准备了饺子的图片、橡皮泥、剁碎的菜叶等教具。
五、说教法：
根据幼儿的年龄特点，结合本班幼儿的实际情况，我在教法上主要采用了提问法、观察法和引导发现法等，在进行引导幼儿观察图片和动手操作的环节时，我采用了分组的活动的方式，为幼儿提供更多的.机会参与到活动中来，使幼儿获得学习的技能，并体会到学习的乐趣。
六、说学法：
在幼儿学的方面我注意到让幼儿更多的主动参与到活动中，能主动去发现和学习知识，真正成为活动的主人，我则以朋的身份与他们共同学习，再适时给他们以启发和指导，帮助他们的活动顺利进行。
七、说活动过程
1、播放歌曲，引入主题
让幼儿跟老师一起表演歌曲《过新年》，以吸引幼儿的注意力，然后抛出问题："小朋友们，你们喜欢过年吗？"引出幼儿的好奇心，吸引他们继续探索的欲望，从而引入这节课的主题。接着我又问："过年的晚上我们都吃什么饭呢？"在这一环节，我采用了直接导入法，简洁明了，直接将幼儿带入本次活动的主题。
2、出示图片，观察想象。
让幼儿听老师讲故事来给第一幅图片排顺序，我会这样说："孩子们，老师家的宝宝也会包饺子，我还给他拍了照片呢。可是，由于老师不小心，把照片的顺序弄错了，你们能帮助老师排一吗？"这样会激起孩子们回想在家里看父母包饺子的过程。培养他们善于观察的好习惯。
在完成图片一的基础上，引导幼儿说出包饺子的过程，教师适时出示包饺子步骤的图片，并把图片粘在黑板上，以巩固孩子对包饺子过程的回忆。
3、认真观看，教师示范。
这个环节是幼儿学会包饺子的关键。我让孩子们拿出事先准备好的橡皮泥当做面，剁碎的菜叶做馅。这时我会告诉他们先擀皮，再放馅，最后把皮对折捏在一起，以及在包饺子过程中要注意皮擀得太薄，馅不能太多，一定要捏住。这后教师包一个完整的饺子做示范。
4、分组活动，动手实践。
这是本次活动的重点，也是难点。我采用了在轻松的音乐中分组活动的方式来进行。我将幼儿分为五组，每组四人，让他们自由想象、动脑思考、动手操作，包出属于自己特色的饺子，这样他们会包出不同形状、不同颜色的饺子。在幼儿进行活动的同时，我会巡回指导，及时发现和纠正在活动中出现的问题，让幼儿完一个满意的作品，树立他们做事情的信心。
5、活动结束，进行评比。
在幼儿独立完成多个成果中，让幼儿选出自己最满意的一个放在展示盘中进一步肯定幼儿的劳动成果，教师给予小小的奖励，以培养幼儿的自信心。
八、活动延伸
我趁着孩子们还未从活动热情中走出来，趁热打铁，让他们回家和妈妈一起包饺子，作为这次家庭作业，品尝一下自己的劳动果实，同时体会劳动是光荣的！
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